Nós brasileiros
precisamos prestigiar nossas riquezas e entre elas estão os vinhos!
O Clube da Champa realizou no dia 20 de Setembro, uma apresentação e degustação de cinco rótulos, no restaurante Pérgola com apoio do Club Transatlântico e Vila Chocolat, com a decoração de flores de Paula Palermo, fotografia de Cesar Fraga e participação das Vinícolas Courmayeur, Don Giovanni, Milantino, Pizzato e Dal Pizzol nos apoiando em mais esse evento de promoção de nossas riquezas.
Estavam
presentes convidados do Clube da Champa que foram recepcionados com um coquetel
elaborado pela equipe de Jan Abegglen - Gerente de A&B e Vera Lucia -
Gerente de Eventos do Club Transatlântico. Foi servido:O Clube da Champa realizou no dia 20 de Setembro, uma apresentação e degustação de cinco rótulos, no restaurante Pérgola com apoio do Club Transatlântico e Vila Chocolat, com a decoração de flores de Paula Palermo, fotografia de Cesar Fraga e participação das Vinícolas Courmayeur, Don Giovanni, Milantino, Pizzato e Dal Pizzol nos apoiando em mais esse evento de promoção de nossas riquezas.
Mousse de gorgonzola com uvas passas servido na torrada;
Batata baby recheada com cream cheese e ervas;
Roastbeef com molho remoulade servido no mini pão preto;
Mini quiche de alho poró e queijo emmenthal;
Penne à putanesca na mini taça Martini;
Polenta com carne seca crocante;
Lascas de parmesão com compota de damasco na colher;
Cone de Parma com gorgonzola servido no garfo.
Os vinhos Reserva Merlot de Pizzato, Ancellota de Milantino, Cabernet Franc de Don Giovanni, Gammay Beaujolais de Dal Pizzol e Acclamé Merlot de Courmayeur.
Estamos criando parceria com essas vinícolas para mostrar que nossos vinhos são de grande qualidade, e queremos a partir dessa edição fazer este evento se tornar parte integrante no calendário do Club Transatlântico.
Fica aqui um convite a outras vinícolas que possam se interessar em fazer parte deste projeto, diz Renata Gutmann - diretora do Clube da Champa.
